A duração estimada para a realização do curso de Elaboração de Dietas e Dietoterapia é de 150 horas (15 créditos)^1.

Quanto à distribuição do tempo se estabelece que:

• Por ser um curso a distância e não estar sujeito a aulas presenciais, não se estabelece uma data específica de início, razão pela qual o aluno pode formalizar a matrícula em qualquer momento, desde que haja vagas disponíveis.
• Por motivos acadêmicos e de aprendizagem, disponibiliza-se de uma duração mínima do curso de 3 meses, contabilizados a partir da data de entrega dos dois primeiros volumes até a data de recebimento do último trabalho de avaliação.
• O tempo máximo do qual se disponibiliza para realizar o curso é de 6 meses. Neste período de tempo, o aluno deve entregar todas as avaliações correspondentes ao curso.

A estrutura de créditos do curso de Elaboração de Dietas e Dietoterapia se apresenta na seguinte tabela:

O título será expedido pela universidade na qual o aluno esteja matriculado sob o patrocínio da Fundação Universitária Iberoamericana (FUNIBER).

Uma vez finalizado o curso, caso o aluno deseje matricular-se no Programa Acadêmico de Nutrição e Dietética Aplicada, serão revalidados os créditos das disciplinas comuns, devendo, assim, o aluno realizar e superar unicamente as disciplinas não estudadas previamente.

Atividade creditada pelo Consejo Catalán de la Formación Médica Continuada - Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud com um total de 9,8 créditos.

1. 1 crédito corresponde a 10 horas