A gerontologia é uma disciplina científica cujo objetivo é o estudo do fenômeno do envelhecimento como parte do desenvolvimento do ciclo vital do crescimento à senectude. A Gerontologia tem diferentes áreas de conhecimento: problemas sociais e econômicos devido ao aumento no número de idosos na população, aspectos psicológicos e biológicos e as bases fisiológicas do envelhecimento e os aspectos biológicos gerais do envelhecimento. Todos esses aspectos serão tratados neste curso; imprescindíveis a todos aqueles profissionais que estão em contato diário com os idosos.